Buku ini berisi tentang, kekayaan istilah dan jenis kuliner Kalimantan Tengah tidak saja terkait dengan kebudayaan masyarakat budaya suatu daerah, tetapi merupakan perspektif dan kearifan lokal masyarakatnya. Makanan, misalnya, tidak semata persoalan pemenuhan kebutuhan pokok, tetapi memiliki dimensi yang lebih luas. Makanan, selain memenuhi kebutuhan hidup, juga memiliki fungsi sebagai bahan o…
Kamus ini merupakan lanjutan dari Edisi pertama yang ditujukan kepada khalayak umum yang ingin mempelajari Bahasa Dayak.